七七笔趣阁

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第689章 他能吃苦（第3页）

说着他抬手摸了摸炸炉。

烤鸡这道美味小吃其实很容易做。

“就是上油，等油温达到一定温度，然后把提前腌好的鸡肉扔进炸炉,炸到鸡肉熟透为止。”

“　但是，看似简单，其实真的做起来也不是那么的简单。”

“这里头还有很多大学问，你像选货，腌肉、裹粉、炸的时候这个火候，温度这些都是需要经验。”

”不然，不掌握好这些，炸出来的鸡肉肯定不好吃。“

”所以，你要是跟着我学，你一定要认真。”

“我打算把你教会了，就把这家店全部交给你，到时给你个主厨当，这口炸炉以后就交给你来操作。”

黄大哥听的很是震惊，他，他一个搬砖的小员工，现在被老板重用，以后可以当主厨？

激动的心跳都在加速。

嘴巴张了张，想说些什么，话却好像都卡在了喉咙，硬是憋了半天，一个字都没憋出来。

脸都憋的发红了。

楚一杭看他紧张的样子，有点可爱。

“但是有一点我想先提前说明。”楚一杭话锋一转，收起了刚才的温和，眼神也变得锐利起来。

“这个炸鸡的腌料我暂时不会告诉你怎么弄。”

因为他也是进货来的，但具体的渠道，他暂时不会告诉黄大哥。

“腌肉和裹粉这一块你都可以学。”

至于什么时候把所有的流程全部告诉黄大哥，到时再说吧！