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「我们开动了~干杯!」干杯过后,众人怀着忐忑而期待的心情开始品尝原十杰做的料理。
易银认真地将每一道料理都尝了一遍,不得不说,这个男人的手艺确实令人惊叹!这些料理包含了世界各地各种独特的风味,一些平日里很少接触的食材和处理手法带来了异国的别致滋味。
「这个是……阿拉伯……北非……这是……利古里亚……」那美妙的滋味刺激着大脑,眼前甚至能浮现出当地的风土名胜,这是一种凝结了国家和民族的文明带来的深邃记忆,凝练在他的每一道料理当中。
「呜呼~这个也好吃得不得了~」「好厉害~每一道菜都超好吃~」众人每吃一口都忍不住赞叹出声来!原本众人还对才波城一郎存在着陌生感,现在却因为吃过了他的料理而敞开心扉,纷纷大胆地向他求教每一道菜的烹调方法。
易银安静地品味着,脑中在构思如果让自己来实现这个味道该如何处理。
当易银将筷子伸向一个不怎么起眼的白瓷碗时,正微笑着回答众人问题的才波城一郎眼中精芒一闪。
这是一碗煮制的蛇料理,成段的蛇肉沉在淡褐色的清汤里,上面带着些漂浮的葱花作为点缀。
易银夹了一块放入口中,咀嚼了一阵,眉头稍微皱了皱,但依然维持着面不改色。
「很难吃吧」才波城一郎从后面拍了拍他的肩头笑道,「这是我试着把上个月吃过的蛇料理重现了一下,蛇肉带皮一起切成段,什么处理都没做直接就煮了」易银吐出蛇骨,笑了笑道:「就是要不断尝试才能更加前进吧,正好,这种直接的做法反而能让我更切身地了解蛇肉的本味」才波城一郎一怔,随后只笑了笑,没再说话,不过他的眼中多了一丝欣赏的色彩。
「啊~」幸平创真也尝了一口这道蛇料理,长呼了一口气道:「老爸,这个很糟糕啊~」「是吧!可以入围过去的前十了!」才波城一郎得意地说道。
「差不多第四名吧~」「差不多是第二名了~」「第二名是那个吧,是那个啊……」幸平父子兴奋地讨论起他们制作难吃料理的排名,这是他们父子间独有的恶趣味。
晚餐过后,由于一天的舟车劳顿,易银已经相当疲惫,决定临时在极星寮借宿一晚。
不知是恪守规定,还是众人起哄,文绪阿姨要求易银完成一道让她满意的料理作为借宿考试。
易银同意了。
一色慧眯起眼睛,面带淡淡的微笑,才波城一郎也饶有兴趣地抱着手在一旁围观。
看了看制作晚餐剩下的食材,易银选择了一条蛇作为他的主食材。
他打开自己的刀盒,取出文武刀。
这种刀呈长方形,比文刀略厚,开锋角度大,前可切后可斩。
砍、剁、刮、劈皆宜,是综合能力很强的中式菜刀。
易银一手按着蛇身,挥刀剁去蛇头。
将蛇身下入90度的开水汆烫,5秒后取出。
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