七七笔趣阁

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第二百五十一章 上门（第1页）

贺老夫人在这里洋洋得意，一屏风之隔，珠姐儿同样在煞有其事地“珠婆卖瓜”。

“你们快看！这叫蓑衣黄瓜，可好玩了！！”

没有小儿能扛过酸甜口的咕噜肉，一下子抢了个干净，而等见到蓑衣黄瓜的时候，不用珠姐儿介绍，已经个个睁大了眼睛。

参差鳞次的蓑衣黄瓜一整条拉长，盘成一圈一圈，底盘大，顶上小，俨然圆圆宝塔形状，在盘中的时候多少还有些缩着，让人看着只觉翠绿漂亮，等到拿筷子从顶部一夹起来，片与片之间立时分开，偏偏又依旧靠着未切断的地方片片相连。

瓜皮翠绿，黄瓜肉是浅浅的青白色，一整条很轻松被牵拉开来，长长的，有趣得很。

“好像九连环啊！”

“什么九连环，这明明是弹圈！”

“什么是弹圈？”

“就是一个圈圈，长长的！哎呀，你也没玩过吗？我爹去临洮时候给我带回来许多，下回我送你一个！”珠姐儿忙拍胸脯。

“只她有吗？为什么我没有？”

“都有，都有！我还没来得及说！”

“哎呀，圈圈什么的一会子再说，这个黄瓜给我玩，给我玩！”

早得了宋妙交代，取了剪刀正要给蓑衣黄瓜分剪成段的婢女只得让开。

一群小孩围着蓑衣黄瓜，还晓得用公筷，你一筷子，我一筷子，你拉我的，我扯你的。

这个道：“哎呀不要从我这一头断，我这里才这么短一段！”

那个道：“我们一起使力，一起用筷子拽，看这蓑衣黄瓜断开的时候，谁拽到的多，就能吃得多！”

黄瓜本来是寻常食材，虽然宋妙的料汁调得好，腌的时间也恰好，但也就是个好吃的凉拌黄瓜滋味，因得了个别致造型，一群兴致勃勃，偏又足有时间的小孩在这里玩得不亦乐乎，连旁的正经菜都要退居其次。

贺家的厨房自然是很出挑的，一桌子菜，煎炒烹炸焖，又有久炖的汤，昂贵的食材，但在场人人都是富贵出身，什么没见识过呢？

吃完之后，自然都会夸一句味道不错，但要是论及印象最深的菜，问十个，十个都会说是那冰镇咕噜肉新奇，另有后头的紫苏黄瓜——这个菜太适合老人下饭，集合简单、清新、浓郁于一身。

而要是去问小孩，却难选多了。

冰镇咕噜肉自然最好吃，可那蓑衣黄瓜分明最好玩！

唉，做孩子也有老大的烦恼——要怎么选嘛！！

再到下午赏了荷，又去隔壁何家的旧园看了盛开玉兰花，人人斑白鬓边一朵白玉兰，走走逛逛半日，终于回了清风园，半饿不饿之际，那麻糍跟着饮子一起送了上来。

一屋子老夫人且吃且叹。

“真软和，又滑，难为怎么做出来的！”

“这个好，有点子我小时候吃的那一口意思了！”

“哎，你别说，还真是！”

“就是这个味道，糯米糍嘛！真个像！”

于是一群人开始讲古。

有人说自己从前过年怎么玩，上元怎么过，怎么躲着丫鬟嬷嬷偷偷溜去厨房看人做糍粑、年糕，素日里精心烹饪之后端上桌来的不想吃，偏要自己讨了来，一群小姐妹围住炉子烤着吃，最后果然吃积食……

立时有人跟起了小时候故事——冬日里冷风冷雨，爬不起来，借口受了风头疼，向家学的夫子请了假，赖在床上，嬷嬷端来的养病粥水喝不饱，靠着知冷知热的丫头送了年糕来，用手炉烤了，包着果脯偷吃。

再有人说多年前回乡省亲，到的时候正逢寒风冷雨，进门老娘就叫人端上来一碗热烘烘红糖姜煮白糍粑——又香、又甜、又暖，糍粑也又软又细腻，后头再怎么煮、去哪里吃，都不是那个味道了。

说着说着，却又说回了麻糍本身。

“我记得以前吃的要硬一点，更粘牙，当要噎一点才对！”

“对对！还要粘牙，这个不粘，差点意思……”

“你家的粘，我那时候吃的是不粘！”

贺老夫人笑呵呵看着她们讨论来，讨论去，插进去一句，问道：“厨家还在呢，我请她做个粘牙的，硬的出来？”