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眼见时辰太晚,林大夫几乎是痛下决心要告辞。
她一说要走,桌上大点的还罢了,小的弟子才八岁上下,根本不能掩饰脸上的失望,忍不住把桌上剩的吃食看了又看。
其实已经吃得七七八八了,还剩几片裹炸紫苏叶子,一小撮薄荷叶,火腿片只有比鹌鹑蛋大些的一枚。
半大孩子对吃的是一点也不能抵抗的。
四个人,个个都一边盯盘子里的火腿片,一边又忍不住互相盯。
一人问道:“还有这一点,咱们怎么分呀?”
最小的那个最机灵。
此人心想:眼下只剩一片了,我要是去抢,肯定特别难看,我辈分最低,应当礼让师姐们,不然哪怕吃到了,哪怕她们不计较我,我自己都要羞羞脸的!
可是真的又想吃呀!
师父说应该是腌腿片,腌腿是这么香的么?甜咸甜咸的,本来还以为咸甜口的东西不好吃,原来可以如此如此如此好吃的呀!
哎!
倒不如?
倒不如!
她眼珠子一转,脑子一动,心中顿时生出个主意来,一探筷子,去夹那一片火腿——实在不大,夹不稳,中途还掉了两次——终于慢吞吞往林大夫面前送,口中道:“师父,还剩这一片给师父吃罢!”
哎嘿,师父一向疼爱小辈,她肯定会说——不用了,你自己吃吧。
然后自己再让一回师姐们同师兄——师父都这么说了,大家肯定不会跟自己抢!
是有些不地道,但是,下回!下回再遇到这样好吃的,再剩得一块的时候,自己肯定会孔融让梨的!一定!
此人右手送着火腿片,左手已经搭上了自己的碗,做好了师父那个“不用了”三个字一出口,再问过师姐师兄后,立时就要以迅雷不及掩耳之势,朝自己碗里扒拉的准备——她一定会非常珍惜地吃这最后一片!
“几日没留意,小五已是同师姐师兄们一样懂事了——好,好!我这门下都是好徒儿!”
林大夫心中甚是感动,夸了一句,将自己的碗迎了上去。
不大的一片腌腿,很快进了她的嘴。
莫说一片,哪怕一大盘,她都觉得不够自己吃。
怎么可以做到这个口感的!
外壳是两粒米的厚度,裹着一种不知名面糊,炸出来是一种致密的酥,咬下去有一丝丝的硬口,但是毫不费劲。
只要有牙,或者哪怕没有牙,拿嘴唇一蹦,它自己就会断开,香口极了,含在嘴里,如果去咬,就是沙沙的,蛋香、面香、奶香十足,还带有非常提神的柑橘气味,如果不去咬,津液会把它化开,粉粉香香的。
里头很明确是腌腿片,但是咸味居然将将好,完全不像任何林师父吃过哪怕久蒸或者炖汤,如果处置得不好,还是咸得过分的腌腿。
这个腌腿片的咸被香甜口给盖住,咀嚼之间,又能冷不丁地抓着腌腿陈化、发酵的香味冒一下头,起到让你认识它——老子就是腌腿,婺州的!上上好的!认真点吃,俺可是腌足了五年!——的作用。
肉真香!
腌腿片真好吃!
还是有徒弟好啊!
这一趟上门出诊真值得!
有这么好的食肆,自己怎么从前不知道啊!
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