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今天中午,冉曼自然而然地准备点米真香的外卖,却意外地发现,唯一的一个套餐图标变灰了,下面写着“已售完”。
冉曼不敢相信自己的眼睛,在办公室里问道,“你们有人点外卖了吗,怎么米真香点不了了,是今天开没开始卖吗?他家不是11点开售吗?这都11点10分了。”
旁边一个同事说道,“咦?不会啊,我刚刚叫了他家的外卖,商家已接单了啊。”
另外一个同事说道,“冉曼,大概是真的卖完了吧。我也叫了他家的外卖,下单的时候成功了,下单后再看,就变成灰色的了。”同事翻了翻自己的订单记录,“喏,我是11点3分下的单。”
“我是11点整下的单……正玩儿着手机看见到11点了,就顺手叫了外卖。”
冉曼哀嚎道,“不会吧,这也太抢手了吧?他家怎么还是限量供应的……”
中午开饭的时候,受罪的换成了冉曼。闻着办公室的香气,看着同事们饭盒中极为漂亮、一看就觉得特别好吃的饭菜,冉曼有一口没一口地往自己嘴里塞另外一家外卖。这家外卖也是她以前经常吃的觉得还不错的。但是现在吃在嘴里味同嚼蜡。
冉曼拿出手机,定了一个明天中午10点55分的闹钟,设置成震动。明天中午无论如何,一定要抢到米真香家的外卖!
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男人坐在椅子上,两条长腿随意的伸展着,明明是极为放松的姿势,可是令人觉得有种贵公子的气度。
男人一双眼睛灼灼发光,正条分缕析地对米露说他的建议。
“第一,订做一批新的饭盒,不仅要纸质的,还要精致漂亮,最好带一点日式的风格。”
“第二,每顿饭都要带一份汤、一份小点心、一只水果和一把坚果,订做盛它们四样的小盒子。依旧是两菜一汤,但是不要做粉蒸肉这样全荤的菜了,一道半荤半素,或者是鱼虾之类的海鲜,另一道全素。要量少、精致。”
“第三,销售量要增加上去,想要挣更多的钱,势必要卖更多的盒饭。你一个人毕竟只有两只手,雇一个人来帮你切菜、配菜、按照我写好的配料表称量调料,你只负责炒菜和蒸菜。这样你每顿饭至少能做三十六份,每份的量少一些,一锅可以炒出六份外卖的量来。”
米露听得连连点头,恨不得立马拿出一个小本本,将男人说的每句话都记下来。每一条建议都十分有用,米露心中佩服地想着,这么好的主意,男人都是怎么想出来的。
“最后,每份外卖定价50块钱。”
男人扔下一个重磅炸弹后,就闭上了嘴巴,静静地等着米露的反应。
米露惊愕地瞪大了眼睛,“什么?一份外卖五十块钱?这怎么可能有人买?”
第7章取个名字
一份外卖50块钱,真的能够卖得出去?米露茫然地看着男人,脸上都是不可置信。
“按照我说的来做,你每个月的收入一定可以翻几番。”男人的声音十分笃定。
看到米露的犹豫,男人仔细帮她分析,“这附近是全市最繁华的商业圈,金融业、互联网业、孵化中心、创业公司……周围写字楼里的人们,收入都不低,工作强度都很大。”
“一顿外卖20块还是50块,对他们来讲区别其实不大,但是既好吃又健康的午饭,能让他们补充需要的能量,还不会有摄入过多的脂肪和油盐后的负罪感,对他们来讲这个比什么都重要。”
男人心中默默想到,米露家的地理位置实在是得天独厚,位于最市中心的区域,周围全都是写字楼。这片贫民聚集的挨挨挤挤的平房,正是因为紧挨着本市最繁华的核心商圈,周围的地皮接连拍出天价,这片老城区拆迁成本水涨船高,硬是吓跑了一批又一批的开发商,既合理又荒唐的在这片土地上残存着。
倒是给米露提供了机会。
男人继续帮米露算账,“照这样的话,一份外卖的利润至少有25块,一天72份就是1800块,一个月就是5万4千块。帮厨一个月工资五千块,除了我之外,再雇一个人一起送外卖,一个月工资五千块。你就在家里做菜,没有房租,水电天然气一个月也就几百块钱。”
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