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第1613章 人得学会及时止损，千万别钻牛角尖（第3页）
“差不多，最关键，不散架。”
“哦~~~那之后呢？”
“看见手边的花雕酒没？”
“这瓶？”
“对，这可是十年花雕，你往锅里倒。”
“倒多少？”
“我说停就停。”
接下来，李尹熙按着李乐说的，倒花雕酒，倒上酱油，撒上一大把冰糖，又倒上老抽用来提色，再用水没过肉块，点上火，静等水开。
“别停着，去，把这把青菜洗了，做个白灼菜心，荤素搭配。”
李乐又递过来一塑料袋绿绿的菜薹。
“又是我？”
“你也就干点儿这个，要不，一会儿还有个虾仁炒滑蛋，你剥虾仁？”
“那还是这个吧，剥虾，腥死了。”
李尹熙接过菜薹，抖落抖落，扔洗菜盆里，李乐站到一旁，一边观察着高压锅，一边剥起了虾仁。
厨房里只剩下水流声和菜叶摩擦的窸窣声。
李尹熙低着头，一根一根地仔细冲洗着菜薹，水流划过翠绿的茎叶，溅起细小的水花。她抿着唇，心思却像飘在别处。
案板那边，李乐慢条斯理地剥着虾仁，指甲掐进青灰色的虾壳，利落地一捻一拽，完整的虾肉便落入瓷盘中。
敞开着盖子的高压锅里，逐渐沸腾，酒香肉香缓慢地释放着。肉香混着花雕酒的醇厚气息，丝丝缕缕地弥漫开来，本该是暖意融融的烟火气，却驱不散李尹熙眉间那点化不开的迟疑。
她终于抬起头，声音不大，带着点犹豫的试探，“姐夫？”
“嗯？”李乐没停手，眼皮都没抬，专注在手里的虾线上，“菜薹洗干净点啊，别带泥，待会儿炒出来硌牙。”
“哦。”李尹熙应着，手下动作没停，思绪却更乱了。
沉默又持续了一会儿。李尹熙关掉水龙头，甩了甩手上的水珠，又拿起菜刀，有些笨拙地开始将菜薹切成段。
刀刃与砧板碰撞，发出不太连贯的“笃笃”声。
“姐夫，”李尹熙切菜的动作慢了下来，像是下定了决心，声音依旧轻轻的，却清晰了许多，“假如，我是说假如啊，”
“有个人，看起来特别好，说话做事都让人挑不出毛病，对你也很照顾，体贴得不得了。”
李乐手上的动作顿了一下，抬眼瞥了她一眼，没打断，只是把处理好的虾仁扔进瓷盘里，又拿起一块干净的布擦手。
李尹熙自顾自地说下去，语速有些快，像是怕自己会退缩，“可是，可是最近又总觉得，好像哪里不太对劲。就是他说的东西，有时候仔细想想，好像经不起推敲？”
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“或，或者有些地方，跟他表现出来的样子，有点对不上？”她顿了顿，声音更低了些，“而且，最近在别的地方，看到一些说法，虽然没指名道姓，但描述得有点像.....”
她说完，飞快地抬眼瞥了一下李乐，又立刻低下头，假装专注于手里的菜刀，耳朵却微微竖起着，等待回应。
厨房里安静下来，只有高压锅里持续的“咕嘟”声，像某种催促的背景音。
李乐擦干了手，走到她旁边，没直接问“是不是郑宇哲”，也没提什么“网上的说法”，只是拿起一根她切的菜薹，看了看，又放下，开口道，“这说明你在思考，没被表面东西一下子冲昏头。这比稀里糊涂一头扎进去，强多了。”
转过身，走到高压锅前，挥手撩去热气，瞧了瞧，闻了闻，这才把火关小点，盖上高压锅盖子，拧紧，开始压。
“人说到底，都是多面的。在外面展示出来的，愿意让你看到的，往往只是他希望你看到的那一面。就像这五花肉，”
“光看这红白相间、油光水滑的皮相，谁知道它腥臊味重不重？得燎、得刮、得焯水、得下料去炖，才能知道最后出来是香飘十里，还是败絮其中。”
他顿了顿，看着李尹熙微微低垂的侧脸。
“你说的看起来特别好，挑不出毛病，这本身就挺值得琢磨的。人无完人，金无足赤。一个人要是完美得跟画报似的，一点破绽都没有，那只有两种可能：要么是神仙下凡，要么就是，演得太好。”
李尹熙的手停住了，水珠顺着菜薹滴落在菜板上。
“至于经不起推敲、对不上，”李乐继续道，“这就是你心里的警铃在响了。别急着否定自己这种感觉。”
“感觉这东西，有时候比理智更敏锐。它可能是你潜意识里捕捉到的、那些细微的不协调的信号拼凑起来的直觉。这时候，与其自己瞎琢磨，把自己绕进死胡同，不如大大方方地去验证。”
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