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皇甫嵩才从东欧回来的时候还好,虽说也见到一些奢靡的场景,但寻思着有陈曦,这种情况也算正常,毕竟自己才回来,也算是庆祝,正常。
然后正常了一段时间之后,皇甫嵩就发现不正常了,怎么感觉这不是奢靡,压根就是正常情况哩,感觉长安人民,还有这些官僚完全习惯了这种生活。
谁给朱儁教的,几十种酒,十几种果汁,分门别类的研究和品尝,艹,说好大家一起当土鳖的,你现在怎么这么优秀,过分了吧。
在加上吃的用的,还那些展现出来的东西,都多多少少对于皇甫嵩有些刺激,时间久了,皇甫嵩这边多少有些迷茫。
倒不是说不准奢靡什么的,而是觉得,自己好像真的跟不上时代,以及前人真的这么废物,灵帝的奢靡和现在比起来算得了什么?各大世家的夜宴,类比现在,真的就是小门小户不值一提,这种冲击对于皇甫嵩而言太大了。
“子川,这种奢靡是能普及到万民的,还是只能维持在这里?”在陈曦敬酒后准备离开的时候,有些佝偻的皇甫老爷子还是忍不住开口了。
倒不是有什么大爱,有什么福泽万民的雄心,而是更为真实的,认识到了那云泥之别,若是这等奢靡都能福泽到万民,那他们以前干的到底是些什么?
“很难很难。”陈曦看了看皇甫嵩桌面上的那些吃食,摇了摇头,皇甫嵩闻言神色安定了一些,原来,我们并不算是废物,只是陈曦太强,强的有些突显出来的他们的废物罢了。
是废物,和被别人的强大突显出来是废物,那是两码事,后者皇甫嵩可以接受,因为有些人就是天人,就是时代,但前者,皇甫嵩完全不能接受。
若整个时代败坏到之前那个情况,纯粹是因为自己等人太废物,那真的会道心崩溃的,现在这等只是神人降世,强行拔高,长安的情况也不过是集万类而奉一地,有这样的盛景,皇甫嵩还是能理解的。
若这等都是可以普及的话,那意味着那不是集中力量的结果,而是普遍性的结果。
八千万人的普遍结果,对于皇甫嵩而言,那除了他们那群人是废物,已经没有别的答案了——原来他们可以生活得这么好,结果我们却因为一点点的小成功而沾沾自喜,真真废物!
“您桌面上的虽说是牛羊肉,但这是因为您喜欢,所以专门选用了新州叶尔羌河沿线的大耳羊,以及北疆产的某种特殊白羊,和藏州精选的多肋牦牛做成的,这些东西其实很难普及。”陈曦想了想解释道,有些东西看着普通,内里非常离谱。
同样是牛羊肉,未央宫夜宴,陈曦作为少府,直接给上了贡品级别的玩意儿,大耳羊这玩意儿可不是后世的黑话,而是真正的某一类羊,其分支就是后世的刀郎羊,而多肋牦牛这种东西,正常牛只有26根肋骨,这玩意儿30根。
属于真正稀少的精品,全都是特殊地缘才能产出的玩意儿,一年能产出多少,陈曦也不好保证,但有一说一,口感确实非常不错。
当然,于陈曦而言,这些玩意儿99分的口感和牧场里面养出来的90分的精品牛羊的口感,在现杀现宰的情况下,都没有几个人能尝出来,如果冷鲜保存了,那就更分不出来了。
不过拿来展现档次的话,还是很有的说的,更何况都不说别的地方了,光未央宫这破地方都有几个玩意儿能尝出来差距,正因为真的能尝出来,所以陈曦也就认了这几个玩意儿确实是顶级。
也就是说,后世的商贩,将刀郎羊这种玩意儿,便宜的卖个几万,其实还真有点说法的,除了是营销,也确实是有口感的原因在里面,真有人能分辨出来。
当然,皇甫嵩这种老东西,肯定是分辨不出来的,他最多是,哇塞,这个确实好吃。
老实说,就皇甫嵩这种老货,八十五分以上的玩意儿,根本尝不出来差别,就算有细微的差别,他也认识不到。
“那是什么?”皇甫嵩的头上就差出现问号了。
“北疆那边好好养的精品羊,在御厨的处理下,能有九十分的话,这种羊,在差不多的手法下,能有九十九分,这就是区别。”陈曦大致简单的描述了一下,相比于用什么口感啊,风味啊之类的玩意儿,说实话,陈曦也尝不出来,哈哈哈!
这东西得让丝娘来,丝娘是真的能尝出来所谓的风味和口感分层的。
皇甫嵩闻言大致明白了什么意思,已经快混到军神守门员的位置了,对于九十分和九十九分的差距认知的非常到位。
“所以这种东西因为产量的问题,是很难普及的,除非我们彻底破解了更深层次,这种风味和口感层次形成的原因,才能在其他地方进行大规模的复刻,否则普通百姓家里,只能吃北疆及其他大牧场产的牛羊。”陈曦很是认真的回答道。
这个是真的做不到,哪怕是二十一世纪,某些牛羊肉除了品牌价值,其实确实是有一些风味和口感的差别在里面,如果说各类别的牛肉差别还不是很明显,那羊肉的差别其实就很大了,大到普通人都能分辨出来的程度了。
然而这玩意儿哪怕以后世的技术都不好解决,某些羊种,真就是换了地方,直接换了风味,你要吃到好吃的,就只能在这个地方来抓。
更糟心的在于,因为当地产量的问题,很容易出现那几种很好吃的羊肉,还没出本地就已经被内部消化完了,然后从其他地方抓点羊,伪装两下给你发走了事。
反正出了本地,大多数人也分辨不出来,糊弄一下也就是了。
这就很无奈了。
陈曦大致知道哪些地方产的牛羊肉好吃,毕竟中国这个地方,有名的牛羊肉都是有地理原因的,甚至连猪,都是有地理成因的。
而百科之中是真的有中国农牧业资源目录的,内部的内容陈曦未必看完过,但目录那是真的看了,剩下的按照目录按图索骥就是了,就算有些还没有驯化到后世的水平,可只要后世的玩意儿能上这个目录,那对比别的玩意儿,肯定有优势。
这才是陈曦这几年下来,整出来了相当多的优质牛羊品种的原因,也是陈曦哐哐哐的在好几个地方圈地建设了不同类型大牧场的原因。
“也就是说,这次宴会的食材,其实是能普及的。”皇甫嵩带着某种动摇询问道。
“吃不了刀郎羊肉,可以去吃小尾寒羊,吃滩羊,这些吃不了再退一步,吃青州的黑山羊,总有的吃呢,对吧。”陈曦很是无奈的说道,“纠缠于最顶级的那些玩意儿,说实话,我其实是吃不出来区别。”
陈曦虽说好吃,但陈曦的舌头只能分辨出t1和t2的区别,分辨不出来t1以上的区别,问题在于t1以上才是真实世界的参差好吧。
陈曦能搞食物贡品分级,除了参考后世的中国农牧业资源目录和水产资源目录以外,剩下的全靠丝娘在猛力输出。
有一说一,就丝娘这个食物鉴定水平,哪怕是在后世都能混个不错的出身,而且相比于其他鉴定美食的,不能吃麻的,辣的,重口味的,丝娘什么都能吃,完全不担心重口影响了自己对于食物的判断,只能说仙人确实是优势明显。
“同样,海鱼这种东西,黄唇之类的不好捞,可以吃石斑鱼,再不济可以吃大黄鱼啊。”陈曦很是平淡的一摊手说道,“东莱远洋渔业司常年供应大黄鱼。”
有一说一,上面这三种鱼,在后世最名贵的应该是大黄鱼,黄唇鱼也就百万左右,大黄鱼真长到特大级别,得几百万,石斑鱼的话,就算是最贵的老鼠斑,也就一斤千元左右。
可谁让这个时代,大黄鱼这种好吃的鱼类,还在西太平洋沿岸泛滥着呢。
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